La principale foire internationale d’Italie consacr\u00e9e \u00e0 l’industrie de l’h\u00f4tellerie et de la restauration, organis\u00e9e par Riva del Garda Fierecongressi, s’est achev\u00e9e la semaine derni\u00e8re sur un bilan positif. <\/p>\n\n
La 49e \u00e9dition de Hospitality – The Hospitality Show<\/strong> a enregistr\u00e9 20 000 visiteurs et plus de 750 exposants dans tous les segments de HoReCa. <\/strong>Elle a \u00e9galement accueilli plus de 100 \u00e9v\u00e9nements avec 160 orateurs<\/strong> principaux, tous avec un fil conducteur : l’innovation, la technologie et la durabilit\u00e9, des concepts cl\u00e9s pour l’avenir de l’HoReCa.<\/p>\n\n Quatre jours d’exposition, de mise en r\u00e9seau, d’\u00e9v\u00e9nements et d’exp\u00e9riences pour le monde HoReCa – un grand succ\u00e8s. <\/p>\n\n Roberto Pellegrini, pr\u00e9sident de Riva del Garda Fierecongressi, d\u00e9clare :\u00ab\u00a0Cette ann\u00e9e, nous avons enregistr\u00e9 20 000 visiteurs professionnels, un chiffre qui souligne l’engagement de la foire \u00e0 garantir une offre compl\u00e8te et de qualit\u00e9 pour les op\u00e9rateurs du monde de l’h\u00f4tellerie et de la restauration<\/em>. Il est int\u00e9ressant de noter les 26% de nouvelles entreprises sur un total de plus de 750 exposants, et extr\u00eamement positif la satisfaction des entreprises qui ont choisi cette ann\u00e9e encore Riva del Garda pour d\u00e9velopper leurs affaires, un signe que l’Hospitalit\u00e9 repr\u00e9sente une opportunit\u00e9 importante pour intercepter les partenaires id\u00e9aux et toutes les derni\u00e8res tendances du march\u00e9. Tout cela confirme que nous allons dans la bonne direction et que nous devons continuer \u00e0 investir et \u00e0 travailler, m\u00eame dans la perspective d’une \u00e9tape importante, la 50\u00e8me \u00e9dition. <\/em>.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n L’\u00e9dition 2025 a connu une forte pr\u00e9sence internationale<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 l’importante activit\u00e9 de prospection men\u00e9e par Hospitality et \u00e0 la collaboration avec l’Agence italienne du commerce (AIC). <\/p>\n\n Plus de 70 acheteurs de 20 pays strat\u00e9giques pour le march\u00e9 de l’h\u00f4tellerie et de la restauration<\/strong> ont visit\u00e9 le salon : Albanie, Finlande, Allemagne, Lituanie, Serbie, Slov\u00e9nie, Espagne, Su\u00e8de, Suisse, Turquie, Ukraine, Hongrie, Am\u00e9rique latine, \u00c9gypte, Kenya, Arabie du Sud et Royaume-Uni. <\/p>\n\n Le secteur de la sous-traitance a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement attractif, int\u00e9ressant 50 % des acheteurs internationaux, tandis qu’environ 30 % d’entre eux se sont concentr\u00e9s sur les produits alimentaires et les boissons, segments dans lesquels la valeur du Made in Italy est particuli\u00e8rement bien per\u00e7ue.<\/p>\n\n Comme l’a d\u00e9clar\u00e9 Alessandra Albarelli, directrice g\u00e9n\u00e9rale de Riva del Garda Fierecongressi,\u00ab\u00a0il s’agit d’une contamination vertueuse entre les diff\u00e9rents secteurs, qui a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 de nouvelles opportunit\u00e9s de croissance et de collaboration.<\/em> L’hospitalit\u00e9 est bien plus qu’une foire commerciale : c’est un espace o\u00f9 les op\u00e9rateurs et les experts peuvent se rencontrer et \u00e9changer des id\u00e9es, comme des vases communicants d’exp\u00e9riences innovantes<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n\n Avant l’\u00e9v\u00e9nement tr\u00e8s attendu de l’ann\u00e9e prochaine c\u00e9l\u00e9brant la 50e \u00e9dition de <\/strong>l’hospitalit\u00e9 – The Hospitality Show<\/strong>, pr\u00e9vu du 2 au 5 f\u00e9vrier 2026, le salon sera cette semaine le protagoniste, avec WMF – We Make Future, \u00e0 Casa Sanremo<\/strong>, l’espace officiel de l’hospitalit\u00e9 du Festival de la chanson italienne, le lieu o\u00f9 naissent les id\u00e9es et les synergies importantes. <\/p>\n\n Une nouvelle occasion de promouvoir les valeurs de l’\u00e9v\u00e9nement : les personnes, l’accessibilit\u00e9 et l’innovation<\/strong>. Une belle occasion de cr\u00e9er de nouveaux liens avec le monde de la musique, du cin\u00e9ma et du tourisme. <\/p>\n\n Giovanna Voltolini, Exhibition Manager of Hospitality souligne : \u00ab\u00a0Notre pr\u00e9sence \u00e0 Casa Sanremo fait suite \u00e0 la pr\u00e9sence tr\u00e8s r\u00e9ussie de l’ann\u00e9e derni\u00e8re \u00e0 Fuorisalone o\u00f9 nous \u00e9tions pr\u00e9sents avec le projet DI OGNUNO. Ces opportunit\u00e9s nous permettent de porter notre engagement pour une hospitalit\u00e9 plus accessible et inclusive au-del\u00e0 des limites du salon, en dialoguant avec diff\u00e9rents secteurs et en transmettant l’esprit de l’Hospitalit\u00e9 dans des domaines nouveaux et transversaux\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La principale foire internationale d’Italie consacr\u00e9e \u00e0 l’industrie de l’h\u00f4tellerie et de la restauration, organis\u00e9e par Riva del Garda Fierecongressi, s’est achev\u00e9e la semaine derni\u00e8re sur un bilan positif. La 49e \u00e9dition de Hospitality – The Hospitality Show a enregistr\u00e9 20 000 visiteurs et plus de 750 exposants dans tous les segments de HoReCa. 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