L’Istrie est une destination très appréciée des Italiens, en particulier des Vénitiens et des Frioulans, « voisins » de l’autre côté de la mer. Encadrée par les Alpes juliennes et dinariques, surplombant les eaux cristallines du golfe de Trieste et du golfe de Kvarner, la péninsule istrienne est géographiquement un appendice naturel de la péninsule italienne. Son patrimoine historique et architectural témoigne également du passé, un patrimoine qui remonte à la splendeur de la République de Venise, tout comme le patrimoine immatériel du dialecte vénitien, encore parlé aujourd’hui dans la région. Et puis les ruines antiques, témoins d’une antiquité partagée, comme le magnifique amphithéâtre romain de la ville de Pulaun véritable Colisée en miniature.
L’Istrie est un pays frontalier, un centre de merveilles infinies : basiliques byzantines, architecture vénitienne, villages médiévaux et villes-bijoux telles que Poreč qui abrite l’enchanteresse basilique Euphrasius, caractérisée par de splendides mosaïques byzantines serties de pierres précieuses, ou la vieille ville pittoresque de Rovinj où se trouve la Casa Batana, le plus important musée de la pêche du pays. Les petites et grandes villes qui préservent le passé mais aussi les traditions les plus authentiques, comme celles de Umagoù la cuisine de la mer est un rituel, pratiqué quotidiennement dans les maisons et les nombreux petits restaurants qui donnent sur le bleu de l’Adriatique.
Les plats istriens sont une combinaison parfaite entre la mer et la terre. L’intérieur de la péninsule se caractérise par une nature sauvage dans laquelle poussent de petits villages, célèbres pour leur gastronomie, leur excellent vin et d’autres délices locaux, notamment la délicate huile d’olive istrienne, à déguster avec des asperges sauvages, et les célèbres truffes blanches de Buzetdans le nord de la péninsule.
L’Istrie, c’est aussi une nature à découvrir et à expérimenter, une destination idéale pour de nombreuses activités de plein air. La région est surtout connue pour ses belles plages, bordées d’épaisses forêts de pins odorantes. La côte istrienne est complètement différente de la côte italienne de l’Adriatique : la mer y est cristalline. Le littoral présente également une morphologie différente, avec une prédominance de galets et de rochers, à l’exception de quelques étendues de sable fin entre les hautes falaises, comme dans la péninsule de Verudela. On y trouve Havajskoappelée la « plage d’Hawaï », une expression qui fait allusion à sa beauté. Un autre paradis balnéaire se trouve au sud de la péninsule : les îles Brijunique l’on peut rejoindre en ferry en une journée. Un véritable paradis avec une mer émeraude et une terre parsemée de coquelicots, une excursion idéale même hors saison pour profiter de la beauté immaculée de l’archipel. Dans la partie méridionale de l’Istrie se trouve également le cap Kamenjakau sud de Pula, une réserve naturelle recouverte de bruyères, d’arbustes et de fleurs sauvages où se dévoilent de charmantes criques isolées.
L’Istrie en camping
La Croatie est reconnue comme l’une des meilleures destinations de camping en Europe, grâce à sa longue tradition de camping et d’écotourisme. L’Istrie est un véritable plongeon dans la nature et une destination parfaite pour des vacances en plein air.
Les campings ne manquent pas : le long de la côte, d’Umag au nord-ouest à Pula à l’extrême sud et Rabac (Porto Albona) à l’est, vous trouverez les campings des grands groupes touristiques, de grandes installations où vous trouverez toutes sortes de services. Mais les solutions plus intimes, les petits campings familiaux ne manquent pas non plus.
Comme le décrit le portail touristique croate : « …Tous les établissements de plein air de ce beau pays ont en commun d’avoir investi dans la qualité de leur offre et de leurs équipements, ce qui leur a valu de nombreuses récompenses prestigieuses. Que vous souhaitiez essayer quelque chose de nouveau en matière de camping, ce que l’on appelle le glamping, que vous soyez avant tout amateur d’un séjour agréable dans des villages de camping offrant de nombreux équipements, ou que vous souhaitiez passer vos vacances dans la solitude et au contact de la nature, ce que seul un tel camping peut offrir, vous serez pleinement satisfait en Istrie. « .
L’Istrie est une invitation à des vacances de qualité mais responsables : le camping sauvage n’est pas autorisé dans cette région, comme dans tout le pays. Qu’il s’agisse d’une tente, d’un camping-car, d’une caravane ou de tout autre type de solution, le conseil est de profiter des belles installations que vous trouverez dans les stations. Le portail Croatia.hr fournit la liste des installations la région et le pays tout entier.
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