Manca poco a Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione internazionale che si svolgerà dal 2 al 5 febbraio nel quartiere fieristico Riva del Garda. Una kermesse leader in Italia per il mondo dell’hotellerie e della ristorazione, che nel 2026 celebra la 50ª edizione, confermandosi hub di innovazione e cultura dell’accoglienza.
Uno dei focus di quest’anno è “DI OGNUNO Orizzonti Possibili”, molto più di una semplice installazione da guardare. Si tratta di uno stand concepito come mappa sensoriale e fisica, un’esperienza interattiva da attraversare, con un approccio che integra design universale, neuroscienze e sostenibilità.
L’intera progettazione mira al comfort sensoriale per tutti ed è basata su Wayfinding multisensoriale (con totem a forma organica, mappe visuo-tattili e QR code con sintesi vocale), design acustico, olfattivo e d’illuminazione inclusiva, uniti a una logica modulare e riutilizzabile (ESG).
Un percorso immersivo che consiste in 6 tappe, il luogo perfetto dove scoprire soluzioni concrete e replicabili per l’outdoor:
- Reception: L’accoglienza davvero per tutti, con mappa tattile, audiodescrizione e trascrizione automatica per persone con difficoltà uditive.
- La Strada: Sperimenta fisicamente come i materiali del percorso (erba, ghiaietto, stabilizzato) influenzano la fruibilità e il cammino.
- La Sfida delle pendenze: Metti alla prova la differenza tra l’autonomia e la fatica, confrontando rampe al 5% (più inclusive) e all’8% (il massimo normativo).
- Il Giardino sensoriale: Un’oasi di calma ispirata alle neuroscienze. Qui, suoni naturali, ombreggiamento e luce circadiana controllata favoriscono il benessere psicofisico e riducono il sovraccarico sensoriale.
- La Sosta del viaggiatore: Una zona di relax attrezzata con sedute ischiatiche, pensata per chi necessita di pause frequenti (disabilità invisibili, anziani, donne in gravidanza). Include un gioco olfattivo per stimolare memoria e benessere.
- La Mappa degli orizzonti: Un pannello interattivo per lasciare il tuo feedback, contribuendo in tempo reale a costruire l’orizzonte comune dell’ospitalità del futuro.
La progettazione inclusiva porta a soluzioni di qualità per tutti, realizzando un vantaggio competitivo nel medio-lungo termine per il settore dell’ospitalità e della ristorazione.
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